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Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients indispe...
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Porté par la profession agricole via la Chambre régionale d’agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur et un comité multi-filières, le nouveau salon professionnel Med’Agri...
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