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Dans les Hautes Corbières, Marie-Laure et Olivier Femenias ont choisi de remettre les compteurs à zéro après les incendies et poursuivre la conversion de leur domaine aux cépages résistants. Une démarche militante et pionnière, qui bouscule les certitudes d'une filière viticol...
JEUNES AGRICULTEURS 30
Réunis à Nîmes le 20 mars pour leur assemblée générale, les Jeunes agriculteurs du Gard ont renouvelé leur bureau autour de Romain Angelras, reconduit à la présidence....
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À 54 ans, Georges Ruggieri vient de concrétiser un rêve nourri pendant des décennies dans les vignes. Après une longue carrière dans le monde viticole, ce Marseillais...
HUILES D'OLIVE
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MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
DIAMANT NOIR CATALAN
Organisée par le syndicat des trufficulteurs catalans, la fête de la truffe noire, qui s'est tenue dimanche 8 février à Saint-Jean-Pla-de-Corts, a servi de vitrine au...
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Éleveur ovin, Sébastien Dossetto se heurte depuis deux ans aux refus administratifs pour construire un logement sur son terrain. Son projet met en lumière une probléma...
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À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
MAISON ALBERA
En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
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