GRIMAUD
Jeunes installés, Antoine Arnaud et Lucas Conil se démarquent avec une production de micro-pousses, qui a déjà trouvé sa place chez les chefs cuisiniers du Golfe de Saint-Tropez. Ils travaillent maintenant à diversifier leur gamme et leur commercialisation.
Entreprise
Conserve Gard reste un pilier de la production fruitière gardoise à destination de l'industrie. Entre négociations et innovations, la coopérative affronte les défis d'...
CAVES COOPÉRATIVES
Dans la continuité des liens tissés ces dernières années, les caves coopératives de Carcès et de Cotignac ont franchi le cap de la fusion et écrivent désormais le débu...
CHAMBRE D'AGRICULTURE 13
Première session de travail depuis l'installation de la nouvelle mandature. Au programme : feuille de route ambitieuse, grands enjeux structurants et réponses aux urge...
CONTRATS OFII
Avec la sortie d'un arrêté alourdissant la procédure d'introduction de salariés étrangers, la question du recrutement de la main-d'œuvre saisonnière devient brûlante....
VALRÉAS
À Valréas, Olivier Clavel a aménagé la cave viticole familiale en ferme hélicicole dès 2007. Il est aujourd'hui le premier producteur français de naissins d'escargots.
Roquevaire
Si ce n'est pas une culture 'nouvelle', la câpre est pourtant devenue anecdotique au pied du Garlaban. Avec d'autres agriculteurs, Ludovic Long porte un projet de rela...
Solliès-Pont
Entre Solliès-Pont et Solliès-Ville, Didier Ricca est l'un des plus importants apporteurs de figues de la Copsolfruit. Investi dans cette filière à haute valeur identi...
Vendanges
Mécaniser le ramassage des caisses avec une chenillette répond à une pénurie grandissante de main-d'œuvre.
Vente directe
Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...
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CÉRÉMONIE
VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE
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SEMENCES ET PLANTS
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