Salon des vins bio
La Mecque du vin bio aura de nouveau rendez-vous, cette année, au salon Millésime Bio, d'abord en session digitale les 23 et 24 janvier, puis au Parc des expositions de Montpellier, du 30 janvier au 1er février. Pour ses 30 ans, le salon fait le plein de nouveautés.
D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local...
À la Roquebrussanne, les vignerons coopérateurs ont fait le choix du bio il y a cinq ans. La Roquière compte bien devenir la deuxième cave coopérative du département à...
A Fontiès-d’Aude, Romain Loubet a pris le contrepied de la tradition viticole familiale pour bifurquer vers la culture de champignons. Dans une ancienne cave, il a tou...
À l’heure du couvre-feu généralisé à 18 heures sur le territoire national, l’association interprofessionnelle SudVinBio a décidé de maintenir son salon annuel, du 25...
La 27e édition du salon mondial du vin biologique a investi le parc des expositions de Montpellier, du 27 au 29 janvier. 1 300 exposants, représentant 21 pays, ont ré...
Créée en début d’année, Sud-Est Vin bio veut fédérer les acteurs de la viticulture bio pour mieux organiser la filière. L’association était présentée lors d’une réunio...
Ni capés, ni masqués, mais célébrés, les vins bio étaient au cœur d'une journée de colloque entièrement dédiée à ces "super héros de demain ?" Derrière le titre - un p...
Le 30 novembre dernier, en présence de Carole Delga et de Gérard Bertrand, la première cuve de la cave d'Héraclès était posée. Le 29 août 2018, les 229 autres et tout...
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