actium
Les fruits et légumes, c'est souvent pour les plus jeunes un monde inconnu, terne et ennuyeux. Pour renverser la vapeur, l'Actium 'Grand marché de Provence' vient de réaliser un partenariat avec l'École hôtelière d'Avignon, où trois modules de formation sont prévus. Une premiè...
CONFISERIE DU MONT VENTOUX
Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseu...
Sous le rang
Travaillant au pied du rang, les fraises interceps font leur retour et suscitent la curiosité des viticulteurs.
Aureille
Jean-Yves Francart cultive, en parallèle à des productions maraîchères traditionnelles, plusieurs espèces de piments et de la citronnelle. Des marchés de niche pour le...
Saint-Maximin
Implantés dans l'ouest du département depuis un demi-siècle, Les Decomis ont développé une exploitation où l'on cultive les goûts de la polyculture, l'amour de la terr...
aprel
Quand certains projets se terminent, d'autres démarrent à l'Aprel ! La station - qui fait le pont entre la recherche fondamentale et les producteurs en maraîchage - co...
Protection du fraisier
En culture de fraisiers, le biocontrôle et la biodiversité fonctionnelle sont les leviers travaillés par l'Aprel dans le projet FragaSyst. Ce dernier a pour ambition d...
fraise
L'AOPn Fraise de France et la coopérative Savéol ont lancé le premier élevage de parasitoïdes optimisés pour la culture de la fraise. Objectif ? Améliorer les lâchers...
GARD
Des semences bio au pilotage des nutriments, la ferme du futur sera cylindrique et verticale, ou ne sera pas. Salades, plantes aromatiques et bientôt les fraises, la c...
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