Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrevoir une année moyenne mais équilibrée, portée par la qualité des fruits et le savoir-faire des oléiculteurs.
MARAÎCHAGE
Décaler ses semis et autres plantations, changer de variété pour un créneau moins sensible au niveau ravageur, collecter les eaux pluviales arrosant les toits des serr...
Assises de la viticulture
Le 27 octobre à Perpignan, la filière viticole des Pyrénées-Orientales s'est réunie autour du préfet Pierre Regnault de La Mothe. Coopératives, vignerons, syndicats, é...
Semis de blé dur
Les pluies de fin d'été début d'automne ont redonné vie aux sols, mais pas forcément confiance aux céréaliers. Dans le Sud-Est, entre choix techniques cruciaux et aide...
Arnaud de Villeneuve
À Rivesaltes, la cave coopérative Arnaud de Villeneuve traverse une période particulièrement délicate. Baisse des rendements, trésorerie sous tension, et réflexion str...
COLLIOURE-BANYULS
Vignoble d'exception et de contraste, héritier d'un patrimoine unique, Collioure-Banyuls n'échappe pas aux fragilités qui traversent aujourd'hui nombre de crus. Entre...
Blé dur bio
Les essais 2025 d'Arvalis en blé dur bio confirment une vérité bien connue des céréaliers : la qualité du grain se prépare bien avant le semis. Entre précédents cultur...
ÉCLATEMENT
Grenade, agrume, raisin de table et... cerise ! Voici les quatre fruits étudiés à l'échelle européenne dans le projet 'Crack'Sense', porté, en France, par l'Inrae de B...
VENDANGES EN ROUSSILLON
Les estimations restent modestes, mais après l'effondrement de 2024, l'espoir reprend timidement racine. La récolte semble légèrement meilleure que l'an passé, encore...
MOISSON 2025
Malgré une collecte précoce, rentrée en un temps record, et des chiffres en apparence satisfaisants, la réalité de la collecte d'été est à nuancer chez Arterris. Le po...
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FRUITS ET LÉGUMES
ANNIVERSAIRE
10/05/2023
28/04/2023
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