CHAMBRE D'AGRICULTURE
Crises sanitaires, foncier menacé, hausse des coûts de l'eau et inquiétudes des filières... les défis s'empilent pour la profession. La Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône réaffirme ses priorités, tandis que l'État promet vigilance et continuité.
RESTAURATION ET CIRCUITS COURTS
À Perpignan, le chef étoilé Thierry Marx, président confédéral de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), a livré un plaidoyer puissant contre le...
CONFÉDÉRATION PAYSANNE DE L'AUDE
Entre crise viticole, départs massifs attendus et tensions liées à la DNC, la Confédération paysanne défend une réponse d'ensemble. Le syndicat appelle à repenser l'us...
ASTREDHOR MÉDITERRANÉE
Lors de ses portes ouvertes le 14 novembre dernier, Astredhor Méditerranée a présenté une nouvelle piste testée pour lutter contre la fatigue des sols : le 'soil reset...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
PUYRICARD
Sur les terres de Puyricard, Julie Mizoule fait rimer maraîchage bio et épanouissement personnel. Huit ans après sa reconversion, la fondatrice du 'Jardin de Julie' s'...
AOP Sable de Camargue
À 29 ans, Julien Fort cumule deux responsabilités stratégiques : directeur général des Grands domaines du littoral et président de l'AOP Sable de Camargue. Ingénieur a...
GRAPILLÉ SUR LE NET
MILLÉSIME BIO
Défendre la filière viticole et l'agriculture biologique ? Pas simple par les temps qui courent. C'est pourtant ce qu'ambitionne la 33e édition du salon Millésime bio,...
CÉRET
Perché sur les pentes du Ventous, au-dessus de Céret, le Domaine du Temps Retrouvé s'étire à flanc de montagne. Depuis 2016, Michaël Georget y façonne un versant en te...
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