C’est un bras de fer entre les producteurs d’artichauts, contraints de détruire la quasi-totalité de leur production, et la grande distribution qui achète leur récolte à prix dérisoires, les revendant à prix d’or sur leurs étals avec une mention d’origine des plus douteuses.
RESILIENCE ALIMENTAIRE
À l'heure où la souveraineté alimentaire revient sur le devant de la scène, force est de constater que le lien entre l'alimentation et la sécurité nationale n'est plus...
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
La reconquête de la production, de la transformation et du négoce de chanvre industriel dans la région est en marche. Avec la société coopérative ‘ABC Chanvre’, c’est...
Tout en conservant sa vocation première, l’Institut coopératif du vin poursuit sa mutation, avec une politique volontaire d’investissements, la montée en compétence de...
En dépit de la multiplicité des propositions commerciales, l’agriculture biologique reste un formidable levier pour répondre aux enjeux de société et environnementaux....
EXPÉRIMENTATION
Quand l'eau vient à manquer ou que la demande est forte et la ressource réduite, que faire pour réduire l'impact du changement climatique sur la vigne ? La Chambre d'a...
tomate cerise mélangée 'zéro Résidu de Pesticides‘
La tomate cerise mélangée ‘Zéro résidu de pesticides' est l'un des fleurons de Rougeline. Pour les frères Clément – qui en produisent sur Raphèle-les-Arles –, la garan...
AGRICULTURE ET SOCIETE
La crise sanitaire, le dérèglement climatique, et désormais la guerre en Ukraine, créent de nouvelles aspirations par rapport à l'agriculture. Quel rôle attend-on d'el...
Tourrettes
Éleveur sélectionneur de la race Mourerous à Tourrettes depuis plus de 20 ans, Nicolas Perrichon est un passionné qui met son savoir-faire au service de la qualité et...
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