Coopération
Le 2 juillet, les coopératives d'Hérépian et de Cers, dans l'Hérault, ont acté leur fusion. Une décision prise ensemble pour sécuriser la production de la Haute vallée au sein d'Alma Cercius, qui gagne de son côté une IGP marquée montagne.
Entretien de la vigne
Gérer l'herbe après un printemps pluvieux est, dans certaines situations chaotiques, une vraie gageure. Quelques innovations pourraient permettre de réduire l'envahiss...
aude
À Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, sur les appellations Corbières et Boutenac, Étienne Besancenot est le directeur du Château de Caraguilhes depuis 17 ans. Conduit en a...
Velaux
Depuis quelques mois, 'Vol aux vins' est la nouvelle référence en matière de vins sur Velaux. Jeune caviste au parcours atypique, Audrey Brugière fait parler une expér...
changement climatique
Ne pas faire l'autruche et savoir comment différents paramètres agroclimatiques peuvent évoluer d'ici un siècle pour anticiper et s'adapter. Tel est l'objectif du proj...
viticulture
Maintenir le niveau qualitatif des vins rhodaniens dans les conditions de production actuelles bousculées par le changement climatique n'est pas simple. Depuis 25 ans,...
Aude
Disséminés aux quatre coins du département, plus d'une soixantaine d'éleveurs fromagers maintiennent les paysages et transforment localement leur production. Retour su...
Villeneuvette
Homme de projets et d'action, Jacques Beauclair n'est pas du genre à regarder faire. Il développe, crée, rassemble et avance, passionné par les gens et par son terroir.
SÉNAS
Créer un domaine viticole, en choisissant des cépages résistants et/ou peu connus en Provence : c'est le pari fou d'un jeune couple de vignerons installé à Sénas, entr...
Mildiou
Vigilance de mise dans le Gard et en Vaucluse où plusieurs cas de contaminations au mildiou sur des cépages résistants ont été identifiés par les techniciens des Chamb...
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