HÉRAULT
La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis entre les gros salons bio et les rencontres professionnelles de la biodynamie et des vins nature, le rendez-v...
FITOU
La première appellation du Languedoc revient à des niveaux volumiques encourageants, après une récolte 2021 amputée par les aléas climatiques. Malgré une baisse de con...
Matériel végétal
Face aux attentes environnementales et au réchauffement climatique, le vignoble languedocien doit adapter son encépagement, et vite. À cela s'ajoute une modification i...
Hérault
C'est en 2016 qu'Olivier Faucon a créé ex nihilo le Mas Combarèla, à Saint-Jean-de-Fos, après avoir acheté différentes parcelles à des viticulteurs partant à la retrai...
Le Cru Faugères a introduit des variétés Bouquet dans son vignoble, dans le cadre d’une expérimentation menée avec l’Inrae et l’IFV. Au total, 2 ha seront plantés sur...
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
Vauvert
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
Doyenne régionale, l’appellation Fitou reprend en main sa communication. C’est autour du carignan, cépage majeur de leur terroir, que les vignerons de l’AOP ont décidé...
“L’année fut compliquée, du début à la fin.” Entre le gel d’avril et les vendanges perturbées par les précipitations et les inondations de la deuxième quinzaine de sep...
La cave emblématique des Corbières fête ses cent ans cette année. Basée sur la production en bouteilles, la vendange manuelle et la vinification en macération carboni...
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