TECHNIQUE DE L'INSECTE STÉRILE
Perte de 30% de vergers et 35% de production de cerises depuis 2011, mouches invasives, nouveaux ravageurs à venir... La Technique de l'insecte stérile (TIS) est un nouvel outil qui peine à se mettre en place en France. Comment s'organiser ? Avec quelle gouvernance et surtout,...
BILAN PHYTOSANITAIRE
Si les vergers conventionnels ont globalement bien maîtrisé les maladies et ravageurs grâce à des stratégies éprouvées, l'agriculture biologique a dû faire face à des...
BANYULS-DELS-ASPRES
À seulement 27 ans, Sébastien Jonquères d'Oriola imprime sa marque sur le Château Montana. Techniques affûtées et regard contemporain : le jeune vigneron réinterprète...
L'AVENTURE DU VIVANT
Jeudi 27 novembre, au salon ID.Métiers de Perpignan, le camion vert turquoise de 'L'Aventure du vivant' a attiré un flot continu de collégiens. Simulateur d'engin, réa...
AUBERGINE - FRAISE
Optimiser la protection des cultures maraîchères en boostant naturellement les auxiliaires. L'idée est séduisante et c'est ce à quoi s'est attaché le projet 'HabAlim'...
Muscat de Noël
Sous son reflet doré, le muscat de Noël ouvre une saison que la filière viticole aborde avec prudence. Premier revenu des caves après les vendanges, ce vin jeune et lu...
PROTECTION BIOLOGIQUE
En attirant coccinelles, chrysopes et autres auxiliaires, la fraise teste une nouvelle arme douce contre les pucerons : la bande fleurie. Un essai conduit au Centre te...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
CÉRET
Perché sur les pentes du Ventous, au-dessus de Céret, le Domaine du Temps Retrouvé s'étire à flanc de montagne. Depuis 2016, Michaël Georget y façonne un versant en te...
Mas des Plantades
À Beaucaire, entre Rhône et garrigues, Gilles Rouchon cultive la légèreté et les bulles. Au Mas des Plantades, ce vigneron passionné a créé 'Éphémère', un vin efferves...
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