VITICULTURE
Ce lundi, au Cellier du Pic à Assas, les professionnels du monde viticole avaient rendez-vous avec la préfète pour partager les avancées des vendanges dans le département et les dernières actualités viticoles. La visite s'est poursuivie à Valflaunès, au Château Boisset.
JOUQUES - RIANS
Le Château Vignelaure change de propriétaire après plusieurs années d'incertitude. Avec l'arrivée de l'entrepreneur britannique Neil Utley, ce domaine emblématique des...
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
Les premières vendanges ont débuté très tôt dans l'Aude. Face à un millésime marqué par des pluies hivernales abondantes, cinq vagues de chaleur et des maturités parfo...
CELLIER DES DEMOISELLES
Après le temps de l'urgence vient celui de la reconstruction. Avec près de 80% de son vignoble affecté par l'incendie, le Cellier des demoiselles veut désormais obteni...
LA GARDE
Propriété du groupe Maguise, La Baratonne vient tout juste d'ouvrir une ferme auberge. Alimentée par les différents domaines de la famille Marty dans le Var, cette nou...
INCENDIES
Après les incendies, les vignerons des secteurs exposés doivent déterminer l'impact des fumées sur les raisins. Certains composés aromatiques peuvent pénétrer dans les...
CLOS CAL MATEU
À 1 315 m d'altitude, sur les hauteurs de Sainte-Léocadie, le Clos Cal Mateu poursuit une aventure pionnière initiée en 1984. Présentée le 31 juillet, sa cuvée 2025 in...
GICB
Le 24 juillet dernier, la justice a validé la reprise du Groupement interproducteurs Collioure-Banyuls (GICB), structure qui pèse 60% de la production des appellations...
AVENIR DES TERRITOIRES MÉDITERRANÉENS
Entre l'accumulation des crises climatiques et le risque permanent d'incendie qui fragilisent l'arc méditerranéen, la profession agricole entend dépasser le cadre corp...
OLÉICULTURE
Les trois syndicats d'appellation oléicoles d'Occitanie unissent leurs forces au sein d'une nouvelle fédération. Présidée par Gilles Granier, cette nouvelle structure...
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