chambre d'agriculture

La grande famille de l'élevage réunie

Les différentes filières de l'élevage présentes dans le département étaient représentées lors de la traditionnelle soirée annuelle, qui se déroulait mardi soir à Saint...

Aude

Un vent d'Écosse sur la montagne Noire

Au pied de la montagne Noire, à Verdun-en-Lauragais, Maud et Grégoire Macron élèvent, au Domaine Trotoco, un troupeau de 130 aberdeen angus conduits à l'herbe en agric...

Saint-Rémy-de-Provence

Fromagerie des Alpilles, des fromages au goût de Provence

Florent Rueda a repris en 2013 'La fromagerie des Alpilles', un élevage caprin créé par ses parents, à Saint-Rémy-de-Provence. Le trentenaire a gardé les recettes qui...

Aude

L'irrigation permet de sécuriser une partie de la production

Guillaume Negret, viticulteur à la cave coopérative de Gruissan, vendange entre ses deux vignobles de Gruissan et de Narbonne, deux secteurs aux influences particulièr...

Thézan

Être dehors et produire de la qualité

Depuis huit ans, Johanna Guesdon a rejoint son père sur l'exploitation fruitière, à Thézan. En cette période d'été, elle a peu de temps pour voir ses amis, mais elle e...

Allègre-les-Fumades

Des truites fraîches au naturel

Alimentée par une résurgence naturelle, la pisciculture des Fumades élève des truites et autres salmonidés depuis presque 70 ans. Un savoir-faire familial transmis à t...

Vente directe

Les casiers, une réponse H 24

Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...

hérault

"Viens, je t'emmène au vent..."

Jeudi 18 juillet, au Mas expérimental du Comité régional de la conchyliculture de Méditerranée à Mèze, Kléber Mesquida, président du Département, accompagné de Françoi...

Aude : lancement d'un fonds d'urgence "grêle"

Suite aux dommages provoqués par les orages de grêle des 17 et 19 mai 2024 qui ont touché plusieurs communes du département, notamment sur une partie du Limouxin et le...