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Sur le plateau de Valensole comme dans les zones de production traditionnelles, le brûlage des vieux plants de lavandin est encore pratiqué. Mais le broyage gagne du terrain.
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La petite acidité du vinaigre n'est pas seulement plaisante dans les salades. Elle permettrait aussi de lutter contre la fusariose sur des plants d'échalote avant pla...
Puget-Ville
Il y a 25 ans, Charlotte Gauvrit faisait ses premiers pas d'agricultrice sur la ferme Canteperdrix aux côtés de son mari. L'éleveuse de chèvres laitières y a trouvé pa...
les croquants de velleron
Il y a 12 ans, Bruno Michel reprenait la toute petite affaire familiale de sa grand-mère. Objectif : la développer, tout en gardant à l'esprit le côté artisanal, sans...
Vendanges
Dans le vignoble varois, la grande hétérogénéité de la vendange a réclamé toute l'attention des vignerons. Mais la récolte se termine sur la promesse d'un millésime éq...
Gard
Gestion hasardeuse de la Fièvre catarrhale ovine (FCO), disparition de la solidarité nationale en cas d'aléas climatiques, annonce d'un tsunami viticole..., les diffic...
œnotourisme
Les territoires 'Méditerranée Porte des Maures' et 'Toulon Provence Méditerranée', soucieux de valoriser les hommes, les femmes, les savoir-faire et les produits de la...
Plan 'Agriculture climat méditerranée'
Le plan 'Agriculture climat Méditerranée', en concertation préalable depuis le mois de juillet, tente de trouver des moyens pour adapter l'agriculture aux impacts clim...
La Celle
Propriété de la famille Paul depuis sept générations, le Domaine La Gayolle conjugue patrimoine historique et pratiques d'avenir. Aux commandes depuis près de 15 ans,...
Gard
Après une énième année climatique hétérogène, des négociations tendues, des difficultés à s'assurer, les vignerons du Gard estiment que nombreux sont ceux qui n'auront...
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