Vins rosés
La troisième session 'Vins rosés' du Concours mondial de Bruxelles s'est achevée le 10 mars au Domaine de Manse, siège des Vins Pays d'Oc IGP. L'occasion de faire un zoom sur la production de rosés en Languedoc-Roussillon. Atouts, faiblesses et perspectives
Viticulture
Le 27 février dernier, au SIA, Inrae a signé une lettre d'intention avec les interprofessions du Languedoc et du Sud-Ouest, ainsi qu'avec l'IFV (Institut français de l...
Hérault
Le Domaine de Mont d'Hortes, à Saint-Thibéry, a décroché cette année le prix d'excellence, qui récompense la régularité de la qualité des vins d'un millésime à l'autre...
Tomate
Chaque année, le semencier Syngenta organise une réunion technique orientée sur la tomate. Hormis la présentation de ses nouvelles gammes, un point sur les évolutions...
BIOTECHNOLOGIES
Déclinaison de la technologie médicale (tissus), l'alimentation issue de l'agriculture cellulaire s'est dégustée pour la première fois en 2013. Bœuf, canard, poulet, s...
Hérault
Le Domaine Virgile Joly a décroché le Green wine initiative award de l'ISWC, le concours international annuel des vins et spiritueux. Une récompense qui met à l'honneu...
dionysud, du 15 au 17 novembre à Béziers
On y est ! La 15e édition de Dionysud va ouvrir ses portes dans quelques jours au parc des expositions de Béziers. L'occasion de faire une cure de nouveautés, de retro...
BASSIN DE THAU
Dans le cadre du contrat de filière conchylicole Occitanie, le Comité régional de conchyliculture de Méditerranée (CRCM) a lancé une série d'actions, dont une sur la t...
OLIVES DE TABLE
Par une technique basée sur l'évaporation solaire, la récupération et la valorisation des effluents d'olive de table peuvent bénéficier à l'industrie alimentaire. Le p...
Le 8 septembre, l’École des vins du Languedoc accueillait l’équipe clinique du Professeur Cartron, Estelle Guerdoux, de l’Institut du cancer de Montpellier (ICM), et l...
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