COMMERCE
L'intelligence artificielle peut faire gagner du temps sur une étude de marché, produire un reporting en dix minutes ou transcrire une réunion sans prise de notes. Encore faut-il savoir la paramétrer et ne pas lui faire confiance aveuglément. C'est le message qu'a délivré Math...
SCIC 'L'AUDE À TABLE'
Créée en 2025, la SCIC 'L'Aude à table' dresse un premier bilan encourageant, mais encore fragile. La plateforme, pensée pour approvisionner la restauration collective...
AOP FAUGÈRES
Après des années à occuper le "cocon douillet et gratuit" de la cave coopérative à Laurens, l'AOP Faugères a désormais son propre nid au cœur du village. L'organisme o...
FIGUE DE SOLLIÈS
Le 5 juin dans l'emblématique Château de Solliès-Pont, le Syndicat de défense de la figue de Solliès fêtait ses 30 ans et les 20 ans de l'appellation éponyme. Véritabl...
TRADITIONS TAURINES
Face aux comportements dangereux de participants lors des fêtes votives qui mettent à mal les organisateurs, les manadiers renouvellent leur demande - déjà portée en 2...
CÉRET
Aux portes de Céret, Simon Redondo a construit un écosystème à son image. Entre arbres fruitiers, maraîchage sous couvert arboré et biodiversité foisonnante, il expéri...
CUCURON
Camping à la ferme, culture du houblon et microbrasserie : voici ce que l'on trouve, niché au cœur du Luberon, à proximité de Cucuron. Un projet hors norme, porté par...
PISTAMED
Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officielleme...
CLIMAT
La vague de chaleur de la fin du mois de mai est venue mettre à mal les cultures et les élevages. Mais ses impacts, tant qualitatifs que quantitatifs, restent complexe...
FLAVESCENCE DORÉE
Alors que les premières larves de Scaphoideus titanus ont été observées au vignoble et que certaines dates des traitements obligatoires sont déjà connues pour le millé...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
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