MALADIES DU BOIS
Malgré les avancées du Plan national dépérissement du vignoble (PNDV) contre les maladies du bois, dont l'Esca, pas de solution miracle : les vignerons doivent combiner prévention (taille adaptée, équilibre des sols) et gestion des parcelles atteintes (recépage, regreffage). U...
AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course,...
IGP VAR
Plus que jamais en ces temps de crise viticole, le Syndicat des vignerons du Var est vent debout pour défendre et promouvoir les IGP Var. Le 5 mars, au Cannet-des-Maur...
POIRIER
En début d'année, la station d'expérimentation La Pugère réunissait la filière autour du poirier. L'idée ? Présenter plusieurs décennies d'essais sur les porte-greffes...
VINS D'AIX
La 42e édition du Concours des vins d'Aix-en-Provence a rassemblé vignerons, caves coopératives et dégustateurs autour d'un millésime 2025 très attendu. Un rendez-vous...
LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani....
PIGNANS
Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendan...
MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
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