CASTANÉICULTURE
Le Syndicat national des producteurs de châtaigne a réuni, lundi 23 mars, les 26 entreprises de mise en marché et de transformation auditées dans le cadre du Plan national châtaigne. Objectif : structurer la filière de l'amont à l'aval pour mieux commercialiser la production f...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapt...
IGP VAR
Plus que jamais en ces temps de crise viticole, le Syndicat des vignerons du Var est vent debout pour défendre et promouvoir les IGP Var. Le 5 mars, au Cannet-des-Maur...
LES SAINTES-MARIES-DE-LA-MER
Enfant du pays, Clotilde Manaud a fait le choix du retour aux sources. À la direction du Mas de la Cure, elle défend un modèle où le cheval, la prairie et la culture l...
Commercialisation
Derrière l'engouement affiché pour le local, les pratiques restent inégalement réparties et socialement marquées. Présentées le 10 février à la Chambre d'agriculture d...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
LE PRADET
La crise du Covid de 2020 a été l'élément déclencheur d'une remise en question totale pour Pierre Vachier. Jusqu'alors producteur de fleurs coupées au Pradet, il s'est...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
À la veille de la grande finale parisienne, 693 vins ont été présélectionnés pour représenter la viticulture varoise lors de l'édition 2026 du Concours général agricole.
VIGNERONS INDÉPENDANTS 34
Jeudi 5 février 2026 avait lieu l'assemblée générale des Vignerons indépendants 34 à Béziers. Sous le thème 'Cap sur l'innovation', elle a été l'occasion de dresser le...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Les cépages résistants suscitent un intérêt grandissant. Lors d'une conférence sur le salon Sitevi en novembre dernier, chercheurs, metteurs en marché et jeunes entrep...
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