AUDE
Technicien de laboratoire dans le vin la semaine, microbrasseur le reste du temps, Antonin David mène depuis trois ans une double vie professionnelle à Fleury d'Aude. Parti d'un kit de brassage dans sa cuisine, il produit aujourd'hui une petite gamme de bières élaborées avec l...
BLÉ DUR
Après un automne et un hiver particulièrement pluvieux, la campagne blé dur 2025-2026 aura mis les stratégies de fertilisation à l'épreuve. Dans un contexte économique...
DÉGÂTS CLIMATIQUES
Dans l'ouest de l'Hérault, les rafales ont surtout frappé les vignes et leurs équipements. Pour la Chambre d'agriculture de l'Hérault, la priorité consiste à relever l...
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
C'est dans les Pyrénées-Orientales que l'enseignement agricole d'Occitanie a choisi de faire sa rentrée 2026. Réunis jeudi 3 septembre au lycée Federico Garcia Lorca d...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
PLAN ÉQUIDÉS OCCITANIE
Lancé le 27 août au Haras d'Alby, dans le Tarn, le Plan Équidés Occitanie à horizon 2030 entend donner un nouvel élan à une filière riche de 90 000 équidés et de 6 400...
OUVERTURE DE LA CHASSE
À quelques jours de l'ouverture générale de la chasse, les armureries voient affluer chasseurs et tireurs. Stocks de munitions, révision des armes et nouveaux équipeme...
AGRITOURISME
Le dimanche 6 septembre, De Ferme en Ferme revient dans l'Aude avec cette année, plus de quatorze exploitations bien décidées à rattraper la déception d'une affluence...
OIGNONS DOUX DES CÉVENNES
Grêle, retard de semis, canicule... La campagne 2026 des producteurs d'oignons doux des Cévennes s'annonçait compromise. Pourtant, grâce à une mobilisation collective...
CHANVRE INDUSTRIEL
Née en 2020, la filière du chanvre industriel poursuit sa structuration en Occitanie. La SAS Oc Chanvre, créée il y a un an, fédère aujourd'hui 135 agriculteurs produc...
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