Corbières et Minervois
Déficit hydrique, arrachage de vignes desséchées, troupeaux assoiffés. Le besoin d'eau dans l'Aude est criant pour faire perdurer l'activité agricole, et les producteurs n'ont pas le temps d'attendre l'arrivée de l'Aqua Domitia 2 dans 10 ans.
Vins Pays d'Oc IGP
Du 10 au 12 février, l'interprofession des Vins Pays d'Oc IGP sera présente au salon Siprho, à Montpellier, afin d'y dévoiler ses innovations pensées pour transformer...
Aude
Ancien chef sommelier de l'hôtel de la Cité à Carcassonne, Baptiste Ross-Bonneau est indépendant depuis 2019. Vainqueur du Challenge Sud de France de sommellerie - Fra...
Pierrefeu-du-Var
En reprenant le domaine familial implanté à Pierrefeu-du-Var, Mireille et Julien Kennel ont redonné un nouveau souffle aux 38 hectares de vignoble, propriété de la fam...
DGC Pierrefeu
En Côtes de Provence, la dénomination géographique complémentaire Pierrefeu travaille à redynamiser image et production pour s'adresser à un public plus large.
Aude
Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
Pourrières
Installés à Pourrières, Aurélien et Julien Dragon ont repris l'exploitation familiale en 2019, avec l'ambition d'imposer progressivement leur marque et leurs vins, tou...
LE PUY-STE-RÉPARADE
Notaire dans une première vie professionnelle, Emmanuelle Baude dirige depuis plus de dix ans le Domaine Tour Campanets, au Puy-Sainte-Réparade. Retour sur le parcours...
INNOVATIONS
Lors de la dernière édition du Sival, du 14 au 16 janvier, le salon angevin du Sival a récompensé 19 solutions sur les 35 nominés du prix innovation.
Tournée de campagne
Du Domaine des Toulons à la cave coopérative de Flassans, les candidats de la liste FDSEA / JA 83 sont allés à la rencontre des acteurs de la viticulture varoise, le 1...
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06/06/2023
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