Les Coteaux de Rieutort
2022 sera un millésime atypique, et les volumes attendus plus qu'espérés. De quoi conforter la cave coopérative dans les objectifs qu'elle s'est fixés et assurer sa pérennité. Le point avec son président, Roger Martin, et son maître de chai, Cyril Estel.
ovin
La Maison régionale de l'élevage, l'Idele et ses partenaires travaillent sur un nouveau projet autour des innovations et des technologies en élevage : 'Pacapit'.
La Bière de provence
Mise en route pour promouvoir la bière artisanale, l'association 'La bière de Provence' voit aujourd'hui plus grand. Produire du houblon et du malt d'orge - pour alime...
Tomate
Le plus régulièrement possible, l'Aprel et INRAE se retrouvent pour échanger sur l'avancée des projets de recherche collaboratifs en cours. En juin, le sujet des malad...
DRAGUIGNAN
Fondateurs de la société Kolobri Seeds - Les Graines de Provence, basée dans le Var, Éric Altero et Benoît Moreau misent sur la protéine végétale et travaillent au dév...
PUYRICARD
Située à Puyricard, Bulles de Provence a fait le pari, en 2017, de s'implanter sur le marché de la production de bière artisanale et bio. Cinq ans plus tard, l'entrepr...
Ferme de la Bracadelle
Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...
INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES
Plus de 9 000 indications géographiques (IG) sont enregistrées dans le monde, dont plus de 1 500 dans l'Union européenne. Véritables outils de développement rural, que...
Hérault
C'est en 2016 qu'Olivier Faucon a créé ex nihilo le Mas Combarèla, à Saint-Jean-de-Fos, après avoir acheté différentes parcelles à des viticulteurs partant à la retrai...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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AOC LA CLAPE
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
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ALÉAS
OVIN
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SITUATION HYDRIQUE
CHÂTEAUNEUF-LES-MARTIGUES
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FORMIGUÈRES
CLOS CAL MATEU
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