ES20 œnologie, laboratoire œnologique et cabinet conseils, fondé en 1988, à Béziers, vient d’être repris par trois salariés, qui comptent bien lui donner une nouvelle dynamique.
L’ambition du nouveau président de l’Association régionale d’expérimentation et de développement viti-vinicoles, Jean-Claude Pellegrin, est de repositionner l’organism...
La cave coopérative de Montpeyroux, Castelbarry, a dit banco, en 2020, quand la Région Occitanie lui a proposé d’expérimenter les contrats d’agriculture durable qu’ell...
Confidentielle il y a encore une dizaine d’années, la biodynamie gagne du terrain chez les vignerons français et voit son image auprès des consommateurs beaucoup plus...
Face au dérèglement climatique, la start-up Mycophyto, le Crédit Agricole, le Centre du Rosé et le Château Sainte Roseline expérimentent, aux Arcs-sur-Argens, les béné...
Devant le nouveau pic de la pandémie, la commission Millésime Bio, réunie en conseil d’administration le 6 janvier, a décidé de reporter l’organisation de son salon. L...
Notre forêt méditerranéenne n’est pas invulnérable à la marche en avant du changement climatique. Aussi, acteurs privés et publics travaillent de concert pour l’aider...
Plus d’un an après l’obtention de l’AOC, la campagne de la Châtaigne des Cévennes s’est étalée jusqu’à fin novembre, accusant 15 jours de retard. Avec une prévision de...
Depuis 15 ans, la famille Castejon s’efforce d’offrir le meilleur de la mer à sa clientèle. Du côté de l’Anse de Carteau, l’entreprise ‘Camargue Coquillages’ s’est spé...
Contraintes au vignoble, consommation, attentes du marché, distribution… En dix ans, tout l’environnement des vins rosés a changé. L’interprofession des Vins de Proven...
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