FILIÈRE BRASSICOLE
Profitant de l'engouement pour la bière, les acteurs régionaux se mobilisent pour faire émerger une filière, encore assez peu structurée. Les opérateurs s'activent, aidés par un réseau concentré sur les enjeux d'approvisionnement et de transformation locaux.
aurons
À Aurons, au cœur du Pays salonnais, le Château Petit Sonnailler propose un hébergement touristique depuis 30 ans. Destinée au départ à promouvoir les vins de la propr...
IFV
En isolant les clones et les porte-greffes à l'abri des insectes et des maladies, sous serre semi-fermée, le Centre de sélection de la vigne de l'Institut français de...
Vins de Provence
Avec son nouveau plan stratégique, le CIVP travaille à fédérer les opérateurs adhérents de l'interprofession autour de la marque collective 'Vins de Provence', pour fi...
AOP Picpoul de Pinet
Le 4 juillet, le syndicat Picpoul de Pinet lançait officiellement son partenariat avec la mairie de Sète et le CRCM. Son but ? Faire rayonner dans l'île singulière c...
La première Indication géographique protégée (IGP) de territoire en Occitanie a entamé une démarche visant à intégrer des parcelles de vignerons lozériens et des coopé...
Dans un contexte général en berne, avec la plus faible récolte enregistrée depuis longtemps par les IGP Sud de France, sous le million d’hectolitres, les IGP Pays d’Hé...
Pour soutenir ses adhérents dans la dynamique de consommation locale portée par la demande des consommateurs, la fédération des coopératives de la région Sud, La Coopé...
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
Du 10 au 12 juin, Sud de France fête la qualité au Château d’O, à Montpellier. Son objectif ? Mettre en avant les produits de la marque ombrelle. Seize ans après la cr...
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