Hérault
Originaire de Haute-Loire, Bernard Fraisse s'est retrouvé un peu par hasard au pied du Pic Saint-Loup, un jour où il cherchait des terres pour y installer ses ruches. Histoire d'une installation familiale.
Mimet
Artisan confiturier depuis six ans, Daniel Fino est arrivé dans la transformation des fruits par hasard. Un vrai coup de foudre qui lui a finalement permis de trouver...
Cotignac
Nouvelle présidente de la Fédération des Vignerons indépendants de Paca-Corse, Nathalie Roubaud conjugue ses deux passions pour le vin et le tourisme sur le domaine fa...
Aude
Depuis trois ans, la Carcassonnaise, Céline Zorzetto, produit des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, cultivées, cueillies et transformées à...
Var
À quelques jours de l'ouverture de la saison 2023-2024 de la chasse, la canicule de cet été et la prédation croissante du loup sur le grand gibier jouent les trouble-f...
Prédation
Âgé de 30 ans, Joris Payan est installé en ovin viande en label rouge. À peine était-il redescendu de l'alpage en octobre 2022 qu'une meute de loups attaque son troupe...
IFV
L'Institut français de la vigne et du vin de Rodilhan ouvrait ses portes en juillet dernier. Une première pour la station expérimentale qui souhaite montrer les axes d...
Étiquetage des vins
Ouf ! La réforme concernant l'étiquetage des vins ne sera finalement applicable que pour la campagne de vinification 2024. Pour autant, il n'est pas conseillé de se re...
Vaucluse
Chez Rhonéa, les vendanges ont encore commencé tôt, autour du 10 août. Pour Guillaume Cauty, directeur du vignoble, il est cependant question d'une année de référence...
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