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Depuis cinq ans, Noël Arène cultive une partie de ses légumes sous serre photovoltaïque. Un outil qu'il a appris à maîtriser pour en tirer le meilleur, en complément de ses productions de plein champ.
Les paysans de Rougeline
Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...
Carcès
Au Château Sainte Croix, la passion du vin et de la terre se transmet depuis quatre générations. Aujourd'hui, Stéphane et Florence Pélépol y cultivent l'esprit d'entre...
La Londe-les-Maures
Après 15 ans de production de fleurs coupées, Marc Desachy a tourné la page "sans regret" pour se réorienter vers la viticulture. Il s'est associé avec son père, avant...
AGROÉCOLOGIE
Dans les Pyrénées audoises, à Campagne-sur-Aude, Daphné et Sylvain Mervoyer ont repris une exploitation familiale et ont choisi d'y développer un système agroécologiqu...
VIGNERONS COOPÉRATEURS D'OCCITANIE
Les Vignerons coopérateurs d'Occitanie, sous la nouvelle présidence de Fabien Castelbou, se trouvent à un carrefour crucial. Le nouveau président prône un changement d...
DISTILLERIE DES CÉVENNES
Au cœur des Cévennes, un bois oublié livre une huile aussi précieuse que méconnue. Dans sa distillerie, à Claret (34), Joël Descan perpétue un savoir-faire rare en Eur...
JOUQUES
À Jouques, Marilys Cinquini cultive bien plus que des terres agricoles. Lieutenant de louveterie depuis 2014, elle arpente les champs et les collines pour défendre une...
SALON DES AGRICULTURES DE PROVENCE
Parfum de foin, soleil de juin et rires d'enfants... du 6 au 8 juin, le Domaine du Merle s'est transformé en un joyeux théâtre rural.
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
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