COLLIOURE-BANYULS
Vignoble d'exception et de contraste, héritier d'un patrimoine unique, Collioure-Banyuls n'échappe pas aux fragilités qui traversent aujourd'hui nombre de crus. Entre hiérarchisation des lieux-dits et clarification des styles, l'appellation a engagé une (r)évolution pour conci...
viticulture
Né de la stratégie nationale de la filière viticole face au changement climatique, le projet 'Vitilience' se décline en régions pour partager références et solutions i...
AOP LES Baux-de-Provence
Les domaines de l'appellation Les Baux-de-Provence célébraient samedi dernier le 30e anniversaire de la création de l'AOP, avec une manifestation dédiée au grand publi...
Salses-le-Château
Au Domaine Singla, la vigne n'est pas seulement une culture, c'est une manière d'habiter le monde. Héritier d'une lignée de vignerons enracinée depuis 9 générations en...
PCR 6
Le Plan collectif de restructuration 6 est ouvert. Dans sa vocation à conserver un vignoble compétitif, il viendra à son tour permettre l'orientation de la production...
ESPIRA-DE-L'AGLY
Ils sont la nouvelle génération d'agriculteurs du Roussillon. Marjorie et Guy Banyuls s'inscrivent dans la continuité d'une histoire familiale, tout en inventant leur...
Roquevaire
Implanté à Roquevaire, Jean-Sébastien Grimaud est le dernier producteur de cerises du territoire. Une activité d'arboriculteur - il cultive également des figuiers et d...
AUDE
Boutenac a désormais 20 ans. Le directeur du Château de Caraguilhes, Étienne Besancenot, fraîchement élu président, partage l'histoire singulière de cette appellation...
VENDANGES
Pendant les vendanges, les viticulteurs sont amenés à beaucoup circuler sur les routes. Petit inventaire des points à contrôler avant la saison.
AUDE
Créée en 1934, la cave coopérative La Ginesto, à Ginestas, amorce depuis quelques années un virage stratégique ambitieux : elle diversifie, monte en gamme et investit....
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