Roquevaire
Si ce n'est pas une culture 'nouvelle', la câpre est pourtant devenue anecdotique au pied du Garlaban. Avec d'autres agriculteurs, Ludovic Long porte un projet de relance de ce condiment longtemps indissociable de son terroir.
Lançon-de-Provence
Issu d'une famille d'éleveurs bovins allaitants, Antoine Maugars a découvert un peu par hasard la filière viticole. Une révélation pour le trentenaire qui a créé, en 2...
Le Castellet
Au Castellet, la Bastide de La Ciselette poursuit son objectif de montée en gamme de ses vins en AOP Bandol, millésimes après millésimes. Une recherche d'amélioration...
Puget-ville
Éleveuse de poules pondeuses à Solliès-Pont, Aurore Pacini a opté pour une diversification peu courante : la viticulture. Une démarche longuement réfléchie par cette j...
Arles
En quelques années, Marion Cornille, jeune passionnée d'œnologie, a repris les rênes du plus vieux mas viticole de Camargue, avec énergie et modernité.
Saint-Antonin-du-Var
Avec 80 % du vignoble impacté par le gel de printemps, le domaine de 'La bastide des prés' a vu s'envoler une année de travail. Une situation déjà vécue par son propri...
Hérault
La filière raisin de table de l'Hérault disparaît peu à peu du paysage agricole. À la place, Joël Barral, président du Syndicat pour l'organisation économique des prod...
La Mole
Hervé Paillard, le propriétaire du Domaine Clos Mirages à La Môle, a transformé une friche agricole en un domaine de 15 hectares en AOP Côtes de Provence. Un premier d...
Hérault
Le 5 juillet, la cave coopérative La Cazouline, à Cazouls-lès-Béziers, a inauguré son nouveau caveau, afin de mettre en valeur la production qualitative de son vignoble.
Rognes
Ingénieur agro spécialisée en viti-œnologie, Solen Le Pivain aurait pu poursuivre une carrière de maître de chai, dans un domaine vinicole. À 24 ans, elle a choisi de...
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