La traditionnelle soirée du millésime du Centre œnologique de Provence a permis de revenir sur les conditions compliquées de la dernière campagne, et de déguster une sélection de vins de Provence du millésime 2018.
Entre sols schisteux et argilo-calcaires, l'AOC Saint-Chinian, 4e appellation du Languedoc, s'offrait sa première soirée de "mise au vert", en marge de Millésime Bio,...
La 26e édition du salon mondial des vins biologiques a investi le parc des expositions de Montpellier, du 28 au 30 janvier. Ce rendez-vous incontournable des producte...
Du 28 au 30 janvier, Montpellier deviendra la capitale mondiale du vin bio, à l’occasion de la 26e édition du salon Millésime Bio. L’occasion pour SudVinBio d’annoncer...
À l’occasion de la dernière édition de Dionysud, à Béziers, une conférence était organisée sur le bilan de campagne 2017-2018. Une année “hors norme”, expliquait Jacqu...
Cette année, la récolte sera à piloter en fonction, non pas du degré potentiel, mais de trois paramètres essentiels : préservation de l’acidité, contrôle de l'état san...
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