Aude
Au pied de la montagne Noire, à Verdun-en-Lauragais, Maud et Grégoire Macron élèvent, au Domaine Trotoco, un troupeau de 130 aberdeen angus conduits à l'herbe en agriculture biologique en système extensif. Installés en Gaec - de l'Ayguebelle - en 2018, ils ont priorisé leur in...
Aude
Les Vignerons indépendants de l'Aude se sont réunis à la CCI de l'Aude, mardi 20 août, pour la réunion annuelle des vendanges, le temps de faire un point sur le millés...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
Thézan
Depuis huit ans, Johanna Guesdon a rejoint son père sur l'exploitation fruitière, à Thézan. En cette période d'été, elle a peu de temps pour voir ses amis, mais elle e...
Allègre-les-Fumades
Alimentée par une résurgence naturelle, la pisciculture des Fumades élève des truites et autres salmonidés depuis presque 70 ans. Un savoir-faire familial transmis à t...
Circuit court
Avec l'inauguration de Ô Paysans le 11 juillet, un nouveau modèle ambitieux de plateforme agricole voit le jour dans le département du Var. Il combine halle marchande,...
gard
L'association 'La Castagnette', association pour la réhabilitation de la filière châtaigne en Pays Viganais, a pour objectif de relancer en Sud Cévennes, la culture et...
forêt
Le Syndicat des propriétaires forestiers sylviculteurs du Var, Fransylva 83, tenait son assemblée générale vendredi 31 mai, à Fox-Amphoux. Les dispositifs d'aides fina...
Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les miss...
DISTILLERIE DES CAMISARDS
Antoine Restencourt a créé la Distillerie des Camisards il y a trois ans, avec l'objectif de faire du whisky local, dans le respect de l'environnement.
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