Si elle avait dû être décalée, l’édition 2020 du concours national des Crémants, avait bien pu se dérouler dans un format découpé par régions. L’expérience vient d’être renouvelée pour l’édition 2021, avec des dégustations délocalisées dans chaque appellation, mais synchronisé...
Si l’année 2021 ne sera pas simple, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence met en avant des perspectives de croissances et veut rester ambitieux, malgré le...
Alors que 2021 s’ouvre dans un contexte toujours tendu en raison de la crise sanitaire, le président des caves coopératives du Var, Laurent Rougon, fait le point sur l...
Le groupe coopératif Arterris porte depuis 2019 le développement d’une Organisation de producteurs (OP) dédiée à la filière asperge. Cette production offre une rémunér...
Alors que la crise sanitaire et économique entraîne de multiples bouleversements, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence maintient le cap de la premiumisat...
Le ministère de l’Agriculture a fait passer de “modéré” à “élevé” le niveau de risque d’introduction du virus influenza aviaire par l’avifaune dans les départements d...
Au lycée agricole Charlemagne de Carcassonne, cette rentrée 2020 se déroule évidemment sous le signe du Covid-19 et des règles sanitaires qui en découlent. De l’accuei...
Dans l’Aude, des caves coopératives ont mis en place depuis quelques années un système de portage du foncier viticole impliquant la création d’une société privée. La s...
Si les prix du porc atteignent aujourd’hui des niveaux inédits, les éleveurs restent prudents et mobilisés sur les questions sanitaires et le bien-être animal.
Entre taxe Trump et Brexit, sur un marché mondial de plus en plus concurrentiel, les Vins de Provence résistent et entendent maintenir leur dynamique, et leur position...
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