Aude
Intégrée au sein de l'appellation des Coteaux du Languedoc dès 1985, c'est en 2015 que l'AOC La Clape devient une appellation communale à part entière. Elle témoigne d'une histoire singulière, un jeu collectif et des vins uniques installés parmi les grands.
CENTRE DU ROSÉ
La crise actuelle nécessite des réponses concrètes. Lors de la 15e édition de la soirée du rosé, le Centre du rosé a présenté les solutions expérimentées pour préserve...
AUDE
Dans le silence aromatique des Corbières, Sophie et Olivier Rode distillent bien plus que des plantes : une histoire de choix, d'ancrage et de renouveau. Après 22 ans...
PONTEVÈS
Depuis qu'il a repris le domaine familial en 2016, Thomas de Jerphanion a subi quatre événements climatiques majeurs, qui ont amputé sa récolte de moitié en moyenne. D...
IGP HÉRAULT
Fin juin, Jean-Michel Sagnier rendra la présidence de la fédération des IGP de l'Hérault. Depuis un an, la transition est amorcée avec Pierre Calmel, actuel président...
AUDE
Installé depuis 2004 dans le village de Paraza, Damien Onorré est le nouveau visage du Syndicat des vignerons de l'Aude et vice-président de la cave coopérative 'La vi...
Aude
Encore un aléa. Pour les vignerons audois, la lassitude s'installe encore. Samedi 19 avril, un épisode de grêle a traversé un couloir, s'abattant sur des vignes et pra...
HÉRAULT
D'abord œnologue, Fabien Castelbou s'est installé en 2015 et est apporteur à Cournonsec. Dès le départ, il s'investit à la coopérative avec autant d'évidence qu'aujour...
DDTM DU GARD
Lors d'une rencontre avec la presse le 10 avril, la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) du Gard est revenue sur les principales actualités de...
Génétique
Député du Gard de 2017 à 2024, Philippe Berta est chercheur en biotechnologie. Il a défendu un enseignement appliqué des sciences et une dédiabolisation des NBT / NGT...
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