Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits dans ces démarches ?
Alors que les vendanges battent leur plein sur le terroir de Bandol, Cédric Gravier, nouveau président de l’Organisme de défense et de gestion de l’appellation, fait l...
Pour entériner leur collaboration, le caveau d'Héraclès et Gérard Bertrand ont signé un partenariat sur dix ans, destiné à produire et commercialiser une majorité de v...
Les perspectives de qualité des céréales entrevues en juillet se confirment. La récolte du tournesol, qui a débuté depuis quelques jours dans le département, semble dé...
Les premiers coups de sécateurs ont été donnés la semaine dernière dans les secteurs proches du littoral. Si l’état sanitaire du vignoble est globalement correct, le m...
Les premières tendances au vignoble montrent que la maturation du raisin est malmenée cette année par le faible niveau hydrique. Les sucres sont plus concentrés et l’a...
En revêtant le costume de nouveau président de l'AOC, Sébastien Fillon compte bien poursuivre la démarche engagée depuis l'obtention de l'appellation, en 2014, par ses...
Florissante jusqu’au début du siècle dernier, l’industrie du liège dans le Var s’est par la suite progressivement effondrée, victime de la concurrence portugaise et es...
En expérimentation depuis 2014 sur le rosé, le VCI est pour l’ODG Côtes de Provence un levier d’action intéressant face aux aléas de production.
Les vignerons du cru Boutenac ont mis en place une solution originale de mutualisation d’une presse pour les housses de palettes de bouteilles vides. Impossible à mene...
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