Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant par les touristes de passage. Si la recette est connue, chaque fabricant garde ses petits secrets. Tel Olivier...
Du 30 novembre au 2 décembre, les filières spécialisées (viticulture, oléiculture, arboriculture et maraîchage) ont rendez-vous à Montpellier, où une majorité des espa...
Chaque année, au Marché d’intérêt national (MIN) de Montpellier, près de 220 entreprises y mettent en marché leurs produits, dont environ 80 agriculteurs indépendants....
Depuis 2003, la cave coopérative de Pomérols, Les Costières - Vins de Beauvignac, a multiplié les investissements pour moderniser son site industriel, dans une logique...
Au plus près du terrain, le centre viticole et œnologique de Provence de l’ICV s’attache à répondre aux enjeux et aux attentes au bénéfice de tous les rosés régionaux.
Les dynamiques du marché des terres et prés sont assez hétérogènes sur l’ensemble de l’Occitanie. Le prix moyen régional est de nouveau légèrement orienté à la baisse....
Créé en 2016 en région parisienne, le fleuriste en ligne relève le défi du 100% français. Une des expéditions partent désormais de Hyères, au plus près du premier bass...
Le 18 mars, l’édition 100 % en ligne du Forum installation transmission – organisé par la Chambre d’agriculture et le syndicat des Jeunes agriculteurs du Var – a rasse...
Avec l’obtention du statut d’OPA, les pépiniéristes viticoles français entrent dans une nouvelle ère de contrôle de leur production. En Occitanie, les professionnels s...
À près de 60 ans, la coopérative ‘La silvacane’, implantée à la Roque-d’Anthéron, poursuit son développement, sous l’égide du groupe coopératif audois Arterris, qu’ell...
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