Après les vins primeurs et autres Beaujolais nouveaux, voici venu le temps de l’Huile de l’Avent. Les nouvelles cuvées de l’AOP Huile d’olive de Nîmes sont à découvrir aux moulins et à la vente durant tout le mois de décembre. À l’approche des fêtes, la récolte s’annonce déjà...
Le 18 novembre au LEAP de Saint-Maximin, le forum installation - transmission a été l’occasion, pour de nombreux porteurs de projet, d’aller à la rencontre des différ...
L’emblématique muscat de Noël de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois est de retour au caveau depuis le 18 novembre, date du lancement des vins primeurs. L’o...
Le fameux diamant noir ne manque pas d’atouts pour l’environnement et le territoire. Reste que la filière – qui se bat contre de sérieux fléaux – espère toujours une m...
La Safer Paca a, durant l’été, invité les citoyens de la région à s’exprimer sur des enjeux territoriaux. Le bilan de ces concertations servira de socle à l’élaboratio...
Après avoir été reporté deux fois, du fait de la crise sanitaire, le salon Vinomed s’est tenu les 25 et 26 octobre, au parc des expositions de Montpellier, rassemblant...
La coopérative oléicole de La Fare les Oliviers a hérité du savoir-faire traditionnel et de l’histoire de son moulin. Aujourd’hui, la modernité reste au service de la...
La coopérative Arterris veut consolider et développer sa filière avicole. A travers l’exemple de l’élevage de la Privade, à Airoux, dans l’Aude, le groupe coopératif a...
On prend presque les mêmes et on recommence. Revenu à la présidence de l’AOC Costières de Nîmes, Bernard Angelras a présenté une partie de l’équipe renouvelée, entouré...
La famille Fabre a noué, depuis plusieurs années, un partenariat avec le brasseur biterrois Alaryk. Sur les parcelles de vignes arrachées et mises au repos, la rotatio...
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