La Draaf, le Rectorat et la Région d’Occitanie étaient réunis, le 4 septembre, au lycée Frédéric Bazille-Agropolis, à Montpellier, pour la journée de rentrée de l’enseignement agricole.
Dans le sillon de la démarche "Faugères, grands vins de nature" instaurée en 2018, l'appellation héraultaise a profité du lancement des vendanges, à Fos, pour valider...
En revêtant le costume de nouveau président de l'AOC, Sébastien Fillon compte bien poursuivre la démarche engagée depuis l'obtention de l'appellation, en 2014, par ses...
Florissante jusqu’au début du siècle dernier, l’industrie du liège dans le Var s’est par la suite progressivement effondrée, victime de la concurrence portugaise et es...
Le Pays d’Aix était la vitrine ponctuelle de la programmation du Département autour de la gastronomie et du vin, samedi 20 juillet.
A la cave de Trets, le processus d’élaboration des vins n’est pas encore engagé, mais on s’y prépare chaque jour un peu plus. La vigne, le matériel et les hommes sont...
En expérimentation depuis 2014 sur le rosé, le VCI est pour l’ODG Côtes de Provence un levier d’action intéressant face aux aléas de production.
Les vignerons du cru Boutenac ont mis en place une solution originale de mutualisation d’une presse pour les housses de palettes de bouteilles vides. Impossible à mene...
Alors que la concurrence se fait de plus en plus rude sur le rosé, le Syndicat des Côtes de Provence entend porter un développement collectif et maîtrisé, pour accompa...
Les IGP du Gard se lancent dans la course aux cépages résistants, en intégrant floreal, voltis, artaban, vidoc et autres à leur cahier des charges. La demande a été va...
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