APICULTURE
Pénurie chez les abeilles. Les conditions climatiques de ce printemps ont lessivé le pollen des cultures, engendrant une famine pour les essaims d'abeilles.
Maraîchage
À La Garde, Benjamin et Mélanie Friele, membres du réseau Dephy maraîchage varois, ont fait le choix de la Protection biologique intégrée (PBI) sur un hectare sous ser...
QUESTIONS à un expert -
Alexandre Bout est chercheur à l'Inrae, à l'Institut Sophia Agrobiotech, et rattaché à une équipe spécialisée en lutte biologique, laquelle travaille notamment sur les...
Brignoles
Confrontés à d'importants épisodes de gel successifs, les propriétaires du domaine familial viticole ont décidé très tôt de diversifier leur production, en se tournant...
Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux t...
Sondage
Sciences-Po Paris, l'Institut national polytechnique AgroToulouse et le groupe Réussir ont rendu publics le 28 mai les résultats d'un sondage sur les intentions de vot...
Collectif Tricolor
Réunis le 16 mai au ministère de l'Agriculture à Paris, les acteurs de la filière laine ont présenté leur feuille de route pour 2030. Objectif : valoriser au moins la...
Marguerittes
Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.
La Garde
Depuis 2019, Mathieu Quentel s'attache à maîtriser chaque étape de sa production de spiruline locale et éco-responsable, qu'il valorise en direct, sur le marché de pro...
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