Le Pays d’Aix était la vitrine ponctuelle de la programmation du Département autour de la gastronomie et du vin, samedi 20 juillet.
A la cave de Trets, le processus d’élaboration des vins n’est pas encore engagé, mais on s’y prépare chaque jour un peu plus. La vigne, le matériel et les hommes sont...
En expérimentation depuis 2014 sur le rosé, le VCI est pour l’ODG Côtes de Provence un levier d’action intéressant face aux aléas de production.
Les vignerons du cru Boutenac ont mis en place une solution originale de mutualisation d’une presse pour les housses de palettes de bouteilles vides. Impossible à mene...
Alors que la concurrence se fait de plus en plus rude sur le rosé, le Syndicat des Côtes de Provence entend porter un développement collectif et maîtrisé, pour accompa...
Les IGP du Gard se lancent dans la course aux cépages résistants, en intégrant floreal, voltis, artaban, vidoc et autres à leur cahier des charges. La demande a été va...
Après le temps de la dégustation, la moisson des médailles a conclu la 5e édition du concours 100 % carignan. Animée par la Confrérie des vins et produits del païs de...
Entre le processus de rapprochement en cours avec Coop de France Alpes Méditerranée, et la création d’une ‘commission attractivité’, la fédération varoise des Vigneron...
Trois jours après le passage en revue des dégâts par le préfet Didier Lauga, le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Didier Guillaume, était attendu de pied...
Responsables et adhérents de l’IGP la plus étendue de France étaient invités à souffler les 20 bougies de la dénomination vendredi dernier, à Marseille. L’occasion de...
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