FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un triptyque autour d'une offre réinventée, d'une éducation renforcée et d'un plaisir gustatif garanti.
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
INFLUENCEUSE
Passionnée d'art et tombée dans le vin par un heureux hasard, Margot Ducancel a fait de la vulgarisation la marque de fabrique du 'Rouge aux lèvres'. D'abord un blog,...
FRUITS & LÉGUMES
Grand débat depuis le salon du Medfel 2025 sur une question qui fait vaciller le portefeuille : les fruits et légumes sont-ils trop chers ? Christel Teyssèdre, primeur...
VINIFILLES
Croire, avancer, donner... Chez les Vinifilles, ce ne sont pas de simples mots, mais de véritables convictions. Grâce à l'initiative 'Dîner pour donner', elles ont pu...
Restauration collective
Faire entrer les productions locales dans la restauration collective est une ambition en Occitanie. Pas si simple à vrai dire. Mais les outils sont là.
OCCITANIE
Lors de l'assemblée plénière de la Région Occitanie, le 22 juin, la présidente Carole Delga a dévoilé les grandes lignes du Plan régional Eau, mobilisant 160 M€ supplé...
Cotisations sociales
Les cotisations sociales obligatoires couvrent plusieurs risques et permettent de percevoir des prestations financières en cas d'incapacité ou d'invalidité. En revanch...
Région Occitanie
Le 15 décembre dernier, les élus de la Région Occitanie étaient réunis en assemblée plénière pour voter le budget primitif de la collectivité pour 2023, qui s'élèvera...
RESILIENCE ALIMENTAIRE
À l'heure où la souveraineté alimentaire revient sur le devant de la scène, force est de constater que le lien entre l'alimentation et la sécurité nationale n'est plus...
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