AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course, mais nous valorisons une viande d'excellence", souligne Claire Mailhan, présidente de l'AOP. Trois médailles a...
Concours Général Agricole
La viande AOP Taureau de Camargue a participé pour la première fois au prestigieux Concours général agricole à Paris, au sein des catégories viandes sous signes offici...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
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