AUTOCONSTRUCTION
Face à la pénibilité de la récolte des fruits secs, des producteurs s'organisent pour concevoir des solutions mécanisées accessibles. Dans l'Aude, un groupe d'agriculteurs travaille à l'autoconstruction d'outils adaptés aux petites surfaces, du secoueur d'arbres à la dérouleus...
AMANDIER BIO
Entre rigueur, innovation et combinaisons stratégiques, les producteurs d'amandes en agriculture biologique affrontent une redoutable équation phytosanitaire. Focus su...
Diversification
Diversifier son activité, c'est avant tout ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Face à la prise de risque économique, il convient de se poser les bonnes qu...
AUDE
À Ornaisons, Marc Berthomieu - installé avec 10 hectares d'amandiers en 2016 - s'apprête à passer la main à son fils Julien, qui vient de planter 6 hectares de plus. U...
Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et l...
aude
La cantine du collège Joseph Anglade, de Lézignan-Corbières, réalise une vraie transformation de son modèle alimentaire. Son chef, Pierre-Yves Rommelaere, tente de con...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
compagnie des amandes
Le pari d'Arnaud Montebourg, ancien ministre du Redressement productif, autour de la relance de la filière amande, semble se diriger vers une vraie réussite. À l'occas...
Amande
La création de l'organisation de producteurs (OP), baptisée 'Amandiers de France', ainsi qu'une assurance spécifique au sein de la filière amande a été annoncée lors d...
amande
La filière de l'amande se développe fortement, et de nombreux producteurs sont tentés de planter pour produire en agriculture biologique, pour une meilleure valorisati...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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