CAVE COOPÉRATIVE
Un an après avoir repris les rênes de la cave des Vignerons de Tavel et Lirac (30), le binôme Julien Courdesse-Véronique André dresse un premier bilan rassurant. Entre économies massives, retour sur les marchés internationaux et lancement de cuvées audacieuses, la seule cave e...
VITICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
Mi-mars 2026, une quinzaine de salariés d'entreprises locales ont troqué leurs bureaux pour les bottes à Caissargues (30). Organisé dans le cadre du programme '20 000...
AUDE
Dans les Hautes Corbières, Marie-Laure et Olivier Femenias ont choisi de remettre les compteurs à zéro après les incendies et poursuivre la conversion de leur domaine...
VILLENEUVE-DE-LA-RAHO
À Villeneuve-de-la-Raho, derrière ses façades de cayrou typiques de l'architecture roussillonnaise, le Château Cap de Fouste raconte une page singulière de l'histoire...
PIGNANS
Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendan...
LIRAC
Longtemps dans l'ombre de ses prestigieuses voisines, le Cru Lirac revendique désormais haut et fort son identité. Terroir sableux, forte dynamique bio, stratégie de v...
PLAN-D'ORGON
Nicolas Bounoir produit depuis 20 ans des herbes aromatiques à Plan-d'Orgon. Pour résister à la forte concurrence des mastodontes du marché, il mise sur le local, l'ul...
LA CRAU
Productrice de figues de Solliès et de raisins de cuve, entrée dans l'agriculture "à reculons", Béatrice Lambert est depuis engagée dans la défense du modèle coopérati...
MILLÉSIME BIO
Défendre la filière viticole et l'agriculture biologique ? Pas simple par les temps qui courent. C'est pourtant ce qu'ambitionne la 33e édition du salon Millésime bio,...
Salses-le-Château
Au Domaine Singla, la vigne n'est pas seulement une culture, c'est une manière d'habiter le monde. Héritier d'une lignée de vignerons enracinée depuis 9 générations en...
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