Du côté de Fontvieille, la production de céréales, de farines et de pâtes a encore de beaux jours devant elle. Avec panache, le jeune paysan pastier, Tanneguy thieuloy, perpétue l’héritage familial.
Mouriès
Héritière d'une famille d'arboriculteurs, Marine Manassero a choisi de tracer sa propre voie dans l'oléiculture. À la tête de 'La Samatane', elle conjugue tradition, d...
Oléiculture
Des Pyrénées-Orientales au Var, les moulins tournent à plein régime. La récolte 2025, marquée par une météo favorable et une vigilance sanitaire payante, laisse entrev...
Maussane-les-Alpilles
Réputé pour son huile maturée, le moulin Cornille - situé au cœur de la vallée des Baux-de-Provence - a bien entamé la campagne. La récolte devrait être deux fois plus...
Lou Pan d'Ici
Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transform...
Réutilisation des eaux usées traitées
Dans la Vallée des Baux, le changement climatique et ses conséquences à court terme sur les ressources en eau douce ont amené les acteurs du territoire à expérimenter...
Aureille
Producteur de pêches-nectarines depuis 20 ans, Nicolas Racamier - qui s'est lancé dans l'oléiculture avec Émilie, en 2015 - compte depuis peu parmi la petite douzaine...
rentrée scolaire
Les effectifs des lycées d'enseignement agricole sont en hausse cette année encore, preuve de l'attractivité de ces filières. En parallèle, les formations proposées év...
Barbentane
À la fois producteur et transformateur, le moulin Ollier est pleinement engagé dans la tradition de l'huile d'olive et la création de cuvées issues du terroir provençal.
Rousset
Mécanicien de métier, Emmanuel Triffault démarre dans le secteur agricole. Il a bénéficié d'un dispositif contribuant à la gestion du territoire et qui s'est avéré, po...
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