ARLES
De la restauration aux foires gastronomiques, l'artisane arlésienne a bâti en 15 ans une entreprise à son image. Avec ses recettes sans gluten ni matières grasses ajoutées, ses parfums inspirés du Pays d'Arles et son énergie inépuisable, elle fait rayonner son savoir-faire bie...
SALON RÉGIONAL DE L'AGRICULTURE 66
Les glaces fermières au lait de brebis Audeline seront, pour la 2e fois, dégustées au Parc des expositions de Perpignan. Créée par Félix et Carine Bossut, agriculteurs...
CRÉDIT AGRICOLE SUD MÉDITERRANÉE
Dans une agriculture confrontée au changement climatique, aux aléas et à des marchés difficiles, le Crédit Agricole Sud Méditerranée place l'eau au premier rang de ses...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
COOPÉRATION
Face aux défis de compétitivité et de transition environnementale, les coopératives agricoles cherchent à atteindre une taille critique. Mais comment préserver le proj...
ASSISES DE LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Cent vingt représentants du monde agricole, économique et institutionnel se sont retrouvés à Lourmarin, dans le Vaucluse, dans le cadre de la phase territoriale des 'C...
PISTAMED
Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officielleme...
DIVERSIFICATION
Face aux interrogations de la filière viticole, agriculteurs et techniciens explorent de nouvelles pistes de diversification. Une réunion organisée par le Biocivam et...
INSTALLATION
Vendredi 24 avril, à Loupian, s'est déroulée la Journée de l'installation en agriculture, organisée par le Point accueil installation de l'Hérault. Cette année, 29 exp...
FRANCE PISTACHE
Les pays européens pèsent encore peu dans la production mondiale de pistaches. Mais les Espagnols restent les plus avancés, avec des tonnages de plus en plus important...
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