LA GARDE
Propriété du groupe Maguise, La Baratonne vient tout juste d'ouvrir une ferme auberge. Alimentée par les différents domaines de la famille Marty dans le Var, cette nouvelle table s'inscrit dans une démarche œnotouristique globale qui célèbre le vin, l'agriculture locale et l'a...
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
BRIGNOLES
Une Saint-Valentin sans rose ? C'est le pari réussi d'Éric Barbier, qui a fait le choix de la saisonnalité et de la durabilité sur l'exploitation horticole familiale e...
Comité Paca InterFel
La branche régionale de l'interprofession des fruits et légumes frais va bientôt fêter ses un an. L'occasion de revenir sur ses premiers mois et les objectifs à venir,...
Les Pennes-Mirabeau
Un duo de jeunes entrepreneurs s'est spécialisé dans la mise en marché des fruits et légumes hors calibres ou déclassés, pour les professionnels de la restauration. Un...
Florisud
Rassemblés au sein de Florisud, les acteurs de la fleur coupée du Var continuent de défendre avec force la qualité et l'origine de la production locale.
Restauration collective
Faire entrer les productions locales dans la restauration collective est une ambition en Occitanie. Pas si simple à vrai dire. Mais les outils sont là.
MSA
Le 4 octobre, les élus bénévoles de la MSA Provence Azur sont allés à la rencontre de lycéens de l'Agricampus du Var, à Hyères, pour les sensibiliser au 'bien manger'...
GARD
Montage financier, statuts, financements, la genèse de la Halte paysanne de Saint-Dionisy n'a pas été une mince affaire pour l'ensemble des partenaires. Plus d'un an a...
Du poisson "ultra frais" de Méditerranée pêché juste après la commande en ligne, et livré à domicile, ou dans les cuisines des grands chefs, c'est le concept de 'Côté...
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