DIAMANT NOIR CATALAN

'La truffe noire du Canigó' devient une marque

Organisée par le syndicat des trufficulteurs catalans, la fête de la truffe noire, qui s'est tenue dimanche 8 février à Saint-Jean-Pla-de-Corts, a servi de vitrine au lancement de la marque 'La truffe noire du Canigó'. Une démarche destinée à mieux faire connaître le Tuber mel...

Pyrénées-Orientales 18/02/2026
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Liste des résultats pour " trufficulture "

FÊTE DE LA TRUFFE D'UZÈS

Truffe gardoise : la preuve d'un ancrage fort

Pluie battante, mais enthousiasme intact. Du 16 au 18 janvier 2026, Uzès a fêté la truffe noire à l'occasion de son traditionnel week-end gourmand. Un rendez-vous qui...

Gard 29/01/2026

Aude

La truffe fait des heureux 

Pour son assemblée générale, l'association des trufficulteurs audois s'est rassemblée à Saint-Hilaire, jeudi 17 octobre. Encore peu développée, la filière attire néanm...

Aude 24/10/2024

Bauduen

La passion de la truffe en héritage et en partage

À 23 ans, Ornella De Santis est déjà une ancienne du marché aux truffes d'Aups. Là, comme à la table du domaine familial de Majastre, la trufficultrice aime partager l...

Var 06/12/2023

Agrivoltaïsme

Dans les truffières aussi, les panneaux s'envisagent

Fin septembre, la Fédération française des trufficulteurs, réunie en assemblée générale à Pernes-les-Fontaines (84), posait le cadre : la production photovoltaïque dan...

France 30/11/2023

Fédération française des trufficulteurs

Parler de la culture plus que du produit

Le rendez-vous de la Fédération nationale des trufficulteurs se déroulait cette année à Pernes-les-Fontaines. Pour cette assemblée générale, les projets pour la survie...

21/09/2023

Trufficulteurs du Var

Une campagne compliquée par les caprices du climat

Excès de chaleur et manque d'eau ont perturbé la campagne trufficole. La récolte s'annonce globalement en deçà de celle de l'an dernier, même si certains secteurs s'en...

Var 11/11/2022

Renforcer l’image de la trufficulture

Le fameux diamant noir ne manque pas d’atouts pour l’environnement et le territoire. Reste que la filière – qui se bat contre de sérieux fléaux – espère toujours une m...

Bouches-du-Rhône 09/11/2021

Tanguy Demachy, mordu de truffe !

Formé à la trufficulture sur le Domaine de Majastre, Tanguy Demachy cultive – au sein de la famille De Santis – le savoir-faire et l’exigence d’une production qui cons...

Var 09/11/2021

Une saison de la truffe qui s’annonce bien dans le Haut-Var

La campagne de truffe s’annonce hétérogène selon les secteurs. Grâce à des conditions favorables, le diamant noir du Haut-Var devrait tirer son épingle du jeu.

Var 09/11/2021

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

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DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

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OUVERTURE DE LA CHASSE

Dans les armureries, tout est pr...

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DOSSIER MARAÎCHAGE

Légumes d'été : la chaleur rebat...

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Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
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Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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Le territoire comme réservo...

Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
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Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
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OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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