HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' organisé à Brignoles, la filière a été invitée à changer d'échelle, en s'intéressant à l'hydrologie régénérative. Une...
SALADE
Réactivité, climat, réglementations, main-d'œuvre : la filière salade symbolise et concentre à elle seule tous les défis des fruits et légumes. Réunie le 1er octobre a...
LE CHAMP DES POSSIBLES
Les projets de Vitilience s'attachent à expérimenter des techniques identifiées pour aider les vignes à supporter le changement climatique. Seules des combinaisons inc...
AUDE
À Bram, sur le Domaine de Portoï, Simon Balue est agriculteur céréalier, en agriculture biologique et en conventionnel, sur l'exploitation de son grand-père, avec des...
INNOVATION
Observer l'état d'une culture, détecter un stress hydrique, semer des couverts végétaux ou pulvériser avec davantage de précision... Les drones multiplient les applica...
LABEL ROUGE HORTICOLE
Déjà solidement installé dans l'alimentation, le Label rouge peine encore à s'imposer dans les jardineries. Pourtant, derrière ce signe officiel de qualité se cache un...
LA CAVALE
La distillerie coopérative La Cavale structure une filière locale d'amendements organiques à partir des marcs de raisin et de boues vinicoles. Derrière la technique, u...
PIÉTIN ÉCHAUDAGE
Parasite discret mais redoutable, le piétin échaudage continue de pénaliser les céréales à paille dans certaines rotations. Arvalis a dressé un état des lieux précis d...
BIOCIVAM 11
L'assemblée générale du Biocivam de l'Aude a dressé le bilan d'une année marquée par des avancées pour plusieurs filières et de multiples projets à venir qui redonnent...
CÉRÉALES
Résistant, opportuniste et capable de proliférer à partir de quelques pieds, le ray-grass s'impose aujourd'hui comme l'une des principales menaces dans les blés du Sud...
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