AOC LA CLAPE
Chaque vendredi du 10 juillet au 14 août, le cours Mirabeau reprenait des airs de grande tablée. Huit vignerons, autant de food trucks et un groupe de musique attirent entre 1 000 et 1 500 personnes par soirée. L'AOC La Clape retrouve un rendez-vous devenu emblématique.
Conservation
Le nomadisme des consommateurs pousse aujourd'hui au développement de la fraîche découpe, la présentation de légumes sous vide étant un 'plus' pour la conservation, no...
FDSEA DES PYRÉNÉES-ORIENTALES
Vendredi 13 mars, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a célébré ses 80 ans au Domaine de Rombeau, à Rivesaltes. Souvenirs, anecdotes et émotions se sont entremêlés dans u...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
œnotourisme
Les vignobles de Provence et de Bandol inaugurent 'Vignobles en scène', un nouvel événement national dédié à l'œnotourisme. Banquets insolites, expériences immersives...
MANIFESTATION
Sous un ciel bas et des flammes hautes, le rond-point du péage Sud de Perpignan était le siège, vendredi 26 septembre, de la mobilisation des agriculteurs des Pyrénées...
Agrivoltaïsme
L'Occitanie fait figure de pionnière dans l'agrivoltaïsme viticole. Six ans après la première installation dans les Pyrénées-Orientales, les projets se multiplient dan...
LA CELLE
Depuis trois générations, la famille Garrassin construit la success story du Domaine Saint Julien sur les valeurs piliers que sont la qualité et l'authenticité. Aujour...
fruits et légumes
Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...
viticulture
Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...
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