ABATTOIR
Unique outil d'abattage du département, l'abattoir de Quillan a changé de statut en janvier 2026 sous l'impulsion d'éleveurs qui ont fondé une SCIC pour reprendre la délégation de service public. Son président, Daniel Bedos, éleveur bovin en Haute vallée de l'Aude, dresse un p...
LYCÉE PIERRE-PAUL RIQUET
Sur l'exploitation agricole et hippique du lycée agricole de Castelnaudary, un ambitieux projet d'agroforesterie prend racine. En moins d'un an, près de 2 750 arbres o...
ARTERRIS
La coopérative Arterris a présenté, le 13 janvier à Castelnaudary (11), la 1re promotion entièrement féminine de son programme de formation 'Passerelles'. Onze agricul...
MANIFESTATION AGRICOLE
Qu'importe la couleur arborée, ces derniers jours, l'ensemble des syndicats agricoles se sont rassemblés autour de certaines positions communes. Mercredi 17 décembre,...
RESTAURATION COLLECTIVE
Le lycée Germain Tillion de Castelnaudary a accueilli le 7e colloque de la restauration collective bio en Occitanie. Un rendez-vous de partages d'expériences et de mis...
PLAN 'AGRICULTURE CLIMAT MÉDITERRANÉE'
Le préfet de Région, Pierre-André Durand, s'est rendu le 29 octobre sur deux exploitations emblématiques d'une agriculture en transition : un domaine en diversificatio...
SYNDICALISME
Les Jeunes agriculteurs d'Occitanie donnent le ton ce mercredi 7 mai lors de leur assemblée générale, dans les locaux d'Arterris à Castelnaudary (11). Entre inquiétude...
Aude
Le dernier abattoir du département, sous le statut d'entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL), devrait adopter dans l'année le nouveau statut de socié...
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
Vente directe
Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...
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20/04/2026
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COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE
FÉDÉRATION DES CHASSEURS
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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