DOSSIER MARAÎCHAGE
D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la sécheresse installée pèse sur la plupart des productions, et les organisations de producteurs interpellent la distrib...
CÉRET
Aux portes de Céret, Simon Redondo a construit un écosystème à son image. Entre arbres fruitiers, maraîchage sous couvert arboré et biodiversité foisonnante, il expéri...
SÉNAS
En rachetant la Maison Ferrier à Sénas, Fruidor Terroirs franchit une nouvelle étape dans son développement national. L'expéditeur de fruits et légumes complète son ma...
SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
Après le décès accidentel de leur père en 2013, ses trois fils ont repris au pied levé l'exploitation maraîchère familiale à Saint-Rémy-de-Provence. Dix ans plus tard,...
Courgette de diversification
Si la longue verte pèse 90 % du marché, les typologies de diversité ont toute leur place dans les programmes de sélection, dans l'objectif de proposer de l'innovation...
maraÎchage
Utiliser des plantes répulsives contre les pucerons, les thrips et la mouche du chou. Tel était l'objectif du programme 'Repulse' qui vient de s'achever. Point sur les...
Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolér...
Maraîcher installé depuis 2007 à Saint-Clément-de-Rivière, Yézid Allaya a couplé sa passion de la terre à celle du cinéma, en créant des mini-séries dont les acteurs p...
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