FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un triptyque autour d'une offre réinventée, d'une éducation renforcée et d'un plaisir gustatif garanti.
HÉRAULT
Ce sont l'âme de l'entrepreneur et l'envie d'un projet en famille qui poussent Francis Ingrand à se lancer dans l'inconnu. En 2023, avec sa femme Sandrine Tannière, il...
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Après plusieurs années de recul, le marché bio français repart en 2025 et la consommation progresse dans tous les circuits. Le webinaire organisé par l'Agence bio, mar...
AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course,...
CERFRANCE OCCITANIE
Alors que l'année 2025 vient à peine de s'achever, Cerfrance Occitanie communique sur les résultats prévisionnels des cultures végétales dans la région. Des tendances...
HÉRAULT
Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...
HÉRAULT
Expatriés en Chine pendant une dizaine d'années, Paola Campos et Maxime Pellier sont de retour dans l'Hérault et continuent dans le négoce avec la création de leur pro...
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
Hérault
Dix ans d'une aventure qui n'est pas prête de s'arrêter ! Locavorium, premiers magasins 100 % locavores en France se sont installés en 2015 à Saint-Jean-de-Védas, puis...
Dossier formation
On commence à avoir un peu de recul sur la réforme du baccalauréat faite en 2018, les premiers bacheliers "réformés" étant sortis en 2021. Entre le Covid - qui a désta...
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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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